品味男人，以雪茄之名，如何成為有品位的雪茄客

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品味男人，以雪茄之名

雪茄的原產地是美洲，航海大發現後登陸歐洲，最終風靡全世界。無論是拜倫、泰戈爾、徐志摩等文藝男，還是哥倫布、邱吉爾、海明威等純爺們，無一不對其頂禮膜拜、愛不釋手。對於男人來說，雪茄的寶貴之處不僅在於它的味道，而且在於它為生活注入的靈感和品位。

雪茄之於男人，就像香水之於女人。浪漫詩人拜倫說：「給我一支雪茄，除此之外，我別無所求。」奧斯卡影帝麥可•道格拉斯說：「在喧囂的世界裡，雪茄讓人們有機會駐足小憩，抽雪茄是一種近乎於宗教儀式般的神秘力量。」男人表現魅力不流於形式，而在於內涵和生活態度。對於男人來說，雪茄以一敵百。很多時候，哥們抽的不是雪茄，而是品位。

雪茄里的勇氣、才情和品位

最早種植菸草的是生活在墨西哥尤卡坦半島上的美洲原住民，而雪茄最初是印第安酋長專享的貢品，代表著王族貴氣和部落尊榮。一切改變都要從1492年哥倫布航海發現新大陸說起。有一天，兩名水手發現古巴的印第安人用棕櫚葉或車前草葉，將乾燥扭曲的菸草葉捲起來抽——這就是雪茄的雛形。哥倫布將菸草種子帶回去種植，主要的葉子捲成雪茄，切剩下的部分和不好的葉子被做成香菸及菸斗菸草。抽雪茄立即成為歐洲貴族們的時尚潮流。

哥倫布是義大利人，在西班牙國王支持下出海遠航，所以雪茄一詞並不出自英文，拼法也不可能是cigar。事實上，它來自瑪雅語，原詞是sikar。更為狗血的是，sikar並不是名詞，而是一個動詞，即抽菸的意思。哥倫布發現美洲新大陸的時候，當地土著首領手執長煙管比手畫腳，濃郁的雪茄香味四溢。哥倫布聞香驚嘆，通過翻譯問道：「你那個冒煙的東西是什麼？」結果這個「二把刀」翻譯將其翻成了「你們正在做什麼？」對方回答「sikar」。哥倫布只得將錯就錯，sikar便成了雪茄的名字，後來才逐漸演變為cigar。

雪茄的中文名字同樣源於兩位鼎鼎有名的大人物。1924年秋天，為了與第一任妻子張幼儀辦理離婚手續，徐志摩急匆匆從德國柏林回到上海。周末，他在一家私人會所里宴請了當年諾貝爾文學獎得主、印度詩人泰戈爾。泰戈爾是位忠實的雪茄客（喜歡抽雪茄或對雪茄有研究的人）。二人共享雪茄時，泰戈爾突然問徐志摩：「Doyou have a name for cigar in Chinese（你們有沒有給雪茄起個中文名字）？」徐志摩回答：「cigar之燃灰白如雪，cigar之菸草卷如茄，就叫雪茄吧！」這個譯法形神兼備，連泰戈爾都拍案叫絕。可見，古今中外，雪茄里蘊含的不只是頂級菸草，更多是男人的勇氣、才情和品位。

如何成為有品位的雪茄客

不同於普通的香菸，雪茄只有非常少的煙味，通常是一些發酵過的菸草和其他味道。對成熟的雪茄客而言，抽一支雪茄就仿佛是一次私人的精神體驗。這不是一個簡單的抽菸問題，而是一種鑑賞活動，需要依賴一定的技巧、經驗和修養。在某種程度上說，抽雪茄不但是一種生活方式，更是一個感悟人生的過程。正因為如此，從前的紳士們會在家中設有專門空間，享受雪茄帶來的歡愉、靈感和品位。

揀選一般而言，挑選雪茄先得檢視茄衣——看看它是否原封未動，呈現出健康的光澤；是否過於乾枯易碎，導致口感趨於粗糙辛劣；是否散發著濃郁的香氣，如果沒有的話，可能表示儲藏失當。優質雪茄既不能太硬，也不能太軟，如果茄衣的葉脈過於縱橫突出的話，很可能是煙廠的品管出了問題，千萬不要選擇。

優質雪茄的六大特徵

能夠駕馭好雪茄的人，才算是雪茄的主人。

1好雪茄的煙芯是片狀的菸葉組合；2好雪茄是全手工製作的全葉卷雪茄；3好雪茄香氣醇厚、豐滿，沒有怪味；4好雪茄不吸時是會自動熄滅的；5好雪茄吸後不生痰；6味道不苦的不是好雪茄。

享用當你拿起一支雪茄，首先，需要用專業的雪茄剪切掉雪茄頭，最好剪出一個相當於雪茄杆直徑3/4大小的圓孔。其次，需要給雪茄預熱—— 將雪茄放在火的上方，距離火焰2厘米左右為宜，輕輕地轉動進行加熱，根據雪茄的粗細轉動2至3圈即可。接下來就是點燃雪茄了，要從邊緣至中央均勻地點燃。最常用來點燃雪茄的是專門的雪茄火柴（cigarmatch）和特製打火機。雪茄火柴比普通火柴長一倍，而且燃燒也比較慢。雪茄專用打火機的燃料不是汽油，而是丁烷，不僅火勢穩定，燃燒時也不會發出化學的味道。

雪茄點好了，幽幽的香味已在空氣中飄散。但是請不要著急抽第一口，應該輕輕地反吹兩下，清除雪茄在點燃時混入的雜氣，然後再抽第一口。注意不能像抽菸那樣將煙氣吸進肺部，而要慢慢地吸一口到口腔，讓雪茄的香氣在口中盤旋之後緩緩吐出。更不要著急抽第二口，因為雪茄的魅力就在於它的從容不迫。英國作家彼得•梅爾在《有關品位》裡寫道：「你越是專心在雪茄身上，雪茄能給你的快樂就越多。所以，你若沒辦法空出1小時安安靜靜抽雪茄，那就留待稍後再說吧！」

能夠細細地品味一支雪茄，實在是一種難得的體驗，沉醉在淡淡的煙雲中，沉思或者閉目養神都很愜意。享受過程中，不要頻頻彈菸灰。有品位的雪茄客是不會將雪茄末端的菸灰彈掉的，因為一定長度的菸灰可以保持雪茄的溫度，從而獲得更加理想的味道，而且好雪茄的菸灰是可以保持在一寸至一寸半左右的。所以最好讓菸灰自然斷裂，整齊地跌落在菸灰缸里吧！

儲存好的雪茄還需要好的工具來搭配，抽雪茄的裝備也堪稱奢華。剪掉雪茄頭需要專門的雪茄剪，儘管這只是一把小小的剪刀，生產商卻不遺餘力地在外觀設計、材質和配件上費盡心思，使它變得更漂亮，更有品位，也更昂貴。頂級雪茄客會在自己的府邸建一個雪茄窖，超級雪茄客會在雪茄房訂一個私人雪茄位，而初級雪茄客至少也要配置一個保濕箱，把自己的雪茄妥善保管起來。假如你的家裡有一隻西班牙杉木保濕箱，那絕對是一件品位不凡的擺設，不少雪茄客親昵地稱它為「迷你鋼琴」，可以極大地提升室內的格調。

聽了這些，你是不是感覺太繁瑣、太做作了？恰恰相反，抽雪茄的樂趣其實就體現在繁瑣的規矩、複雜的講究中，一個成熟男人的紳士風度也往往體現在這個從容不迫的過程中。事實上，正是這一系列貌似繁瑣、複雜的雪茄禮儀，不知不覺地緩解了你的壓力，延長了你思考問題的時間。

名流們與雪茄的不解之緣

抽雪茄的人都明白，雪茄的寶貴之處不僅在於它的味道，而且在於它給人一種生活的感受。不少外國名流都是雪茄的鐵桿「粉絲」。

邱吉爾這位受人尊敬的英國前首相，不但是20世紀最重要的政治領袖，而且還是諾貝爾文學獎得主。除了傑出的軍事才能和文學才華，至今為人津津樂道的還有他與雪茄的趣事。據說，邱吉爾一生酷愛味道濃烈、品質遒勁的哈瓦那雪茄。為了表達對這位忠實的雪茄客的敬意，哈瓦那雪茄現在有一款著名產品就叫「邱吉爾」。有人統計過，邱吉爾每天至少要抽10支雪茄，一生大約抽了25萬支雪茄，總長度為46公里，總重量達到3噸。這些數據已被載入金氏世界紀錄，至今還無人能夠打破。

邱吉爾有個經典的「V」字手勢，即victory（勝利）的意思。而當他不打「V」字手勢的時候，食指和中指之間常常夾著一支雪茄。1940年夏天，邱吉爾在北非前線與他的愛將蒙哥馬利到一家餐館就餐。他問蒙哥馬利喝什麼酒，蒙哥馬利回答說：「水。我不喝酒，不抽菸，睡眠充足，這就是我保持100%的狀態，且捷報頻傳的原因。」邱吉爾立即回敬道：「我嗜酒如命，很少睡覺，一支接一支地抽雪茄，這就是我保持200%的狀態，且指揮你獲勝的原因。」

在世人如今能夠看到的邱吉爾的照片中，他要麼是手指夾著一支雪茄，要麼是嘴巴叼著一支雪茄。只有一張經典之作是個例外。1941年12月，年輕的加拿大攝影師卡什在給邱吉爾拍照的時候，覺得叼著雪茄的邱吉爾太優雅、太溫和了，完全不符合「戰時首相」的威嚴形象。於是卡什走上前去，冷不丁把雪茄從邱吉爾嘴裡拔了出來。邱吉爾被這突如其來的行為激怒了，一下子火冒三丈，瞪大了雙眼……就在這一刻，卡什迅速地按下了快門，舉世聞名的《憤怒的邱吉爾》由此誕生。

邱吉爾對雪茄痴迷到了令人無法想像的地步。二戰期間，為了能在1.5萬英尺的高空享用雪茄，他特別製作了一種飛行氧氣面罩，面罩上開一個洞，這樣他乘坐飛機時仍然不耽誤抽雪茄。1941年，德軍大舉轟炸倫敦，菸草店也被炸毀了。警報解除後，菸草店店主第一時間向邱吉爾匯報：「首相先生，您的雪茄絲毫無損！」

1955年4月5日，81歲的邱吉爾向白金漢宮遞交了辭呈。下午4點30分，當他拄著拐杖、步履蹣跚地走出唐寧街10號時，嘴裡依舊牢牢咬著一支大號哈瓦那雪茄。1965年，邱吉爾逝世。當他的侍從發現時，邱吉爾指間還夾著一支雪茄——雪茄陪伴他走完了激情燃燒的歲月。

海明威一向喜歡以純爺們形象示人的海明威，生命中超過1/3的時間在古巴哈瓦那度過，並在這裡留下了《喪鐘為誰而鳴》《老人與海》等傳世名篇。他也是個地地道道的雪茄客，沉迷於雪茄散發出的芳香。眾所周知，海明威喜歡出海，但海上風高浪急，點燃雪茄十分不易。於是，海明威便將雪茄兩端都削尖，以方便點燃。以此為靈感，卡洛斯•富恩特出品的「海明威系列」，日後備受雪茄愛好者的青睞。

《老人與海》中的那個老人，是海明威在當地認識的一位船長，名叫格雷戈里奧•富恩特斯。1928年，富恩特斯的漁船在古美之間的海域遭遇了一場熱帶風暴。他們把漁船駛向附近的島嶼避風，途中遇到了一條小船正和暴風雨搏鬥，富恩特斯見狀立刻命令漁船前去救護。那條小船上的3個人正是海明威和他的朋友們。海明威非常感謝富恩特斯的救命之恩，二人約定兩星期後在一家飯店見面。

那一年，富恩特斯31歲，海明威29歲。

有人這樣評價《老人與海》：「一艘船越過世界的盡頭，駛向未知的大海。船頭懸掛著一面雖然飽經風雨剝蝕，卻依舊艷麗無比的旗幟。旗幟上，舞動著雲龍一般的4個字閃閃發光——超越極限！」我們不難想像，硬漢海明威銜著哈瓦那雪茄，在船舷旁寫下《老人與海》的情景。一把槳，一副魚叉，一團纜繩，甚至一支雪茄，都可以化作速度與激情，在煙波浩渺的大海上，勾勒出強大的靈魂。

甘迺迪儘管美國一度對古巴實行貿易封鎖，但仍擋不住美國人對雪茄的熱愛。美國第35任總統甘迺迪就是一個不折不扣的雪茄迷，古巴出產的烏普曼雪茄是他最鍾情的品牌之一。他的政敵甚至拿他的風流韻事打趣說，甘迺迪一生與雪茄在一起的時間，比與夢露在一起的時間長得多。

甘迺迪上任後不久，美國當局便對古巴實行了經濟封鎖，嚴禁古巴雪茄銷往美國。然而在簽署這一文件之前，甘迺迪卻是有苦說不出——他太痴迷於古巴雪茄了，抵制得了古巴，但抵擋不了雪茄的魅力。他心知肚明，一旦自己簽署了這項法令，就意味著將在相當長的一段時間內，再也抽不到古巴雪茄了。1961年的一天，就在遭遇豬灣失敗後不久，甘迺迪採取了抵制行動。

這一行動最終成就了烏普曼雪茄的傳奇故事。甘迺迪將他的新聞秘書皮埃爾叫到橢圓形辦公室，說：「我需要大約1000支雪茄。明天早上，給你所有的朋友打電話，盡你所能，儘可能多弄些雪茄！」皮埃爾急忙出去了。第二天一早，他帶著700支雪茄，走進甘迺迪的辦公室。得到這些雪茄後，甘迺迪心滿意足地打開了桌子的一個抽屜，取出一份禁止所有古巴產品進入美國的法令。「太棒了！」甘迺迪說，「有了足夠抽上一段時間的雪茄，我就可以簽署這項法令了。」

甘迺迪對極品雪茄的鑑賞讓喜劇演員米爾頓•伯勒深受鼓舞。在甘迺迪的就職典禮上，他送給甘迺迪一個專門訂做的胡桃木雪茄盒。甘迺迪慘遭刺殺後，夫人傑奎琳• 甘迺迪拍賣了他的私人物品，伯勒贈送的禮物引起了人們的注意。競價在伯勒和雪茄盒的製造商之間展開，最終，以75萬美元天價被一位收藏家購入。