香港獨有酒吧文化！歡醉在生命的璀璨時光
深受英國文化影響的香港，除了有亞洲獨具的下午茶文化外，在亞洲各地對西方生活還懵懵懂懂時，就已經有蘭桂坊燦爛的酒吧夜生活，下班後與三五好友相約酒吧喝杯酒、聊聊天的生活方式，讓香港的夜晚不只有趣，更在酒精效應下蒙著誘人的面紗。
源自西方的酒吧文化，其實是一種社交方式及生活理念，啜飲一杯威士忌或是拿著艷色雞尾酒與朋友聊天的同時，也感應著同場人們與自己的呼應，認識新朋友、接收新知識、感受美妙生活，與他人真誠交流、共享彼此的樂趣，人與人的真實情感流洩，才是在酒吧裡品嚐到最有溫度的滋味。隨著香港的日益繁華，這股酒吧社交學也更多元繽紛，無論是以運動玩樂為主的Sports Bar、經營熟客的Pub、餐酒同樣精緻的Restaurant & Bar、提供豐富酒款與專業知識的Wine Bar/Whisky Bar或華美的Cocktail Bar，歡快，才是城市生活的最美基調。
體驗絕美醉人時光
「看與被看」絕對是雞尾酒吧裡的重頭戲！想要吸引型男靚女將酒吧妝點成熱門景點，那肯定首先就要成為眾人眼中的景點。無論是設計師精心打造、細膩佈置裝潢出極盡奢華絢麗的酒吧，帶著英式貴族氣息的優雅尊榮，或充滿香港霓虹式的生猛活力，令人目不暇給的最潮時尚據點，如同手中的那杯雞尾酒般，絕無僅有。
深度，是鑑賞的高度
品酒是高度精緻文化的象徵，品葡萄酒在香港行之有年，近年威士忌品飲也成為潮流，多間低調的專業威士忌酒吧成為時尚人士的最佳品味選擇。它們多半隱密巷內，從店門口的樣貌就能嗅出高質感奢華，店內提供的威士忌款式多而專精，講究的冰與杯具讓品飲成為學問，時而與人交換心得，時而醉入杯內天地的悵惘，都讓人流連。
揉合中西的最佳實驗場
坐在長吧檯前與帥氣調酒師聊聊，是到雞尾酒吧必要的活動，厲害的調酒師不只經典酒譜做得好，更能把當下氛圍調成手中的滋味，讓人身心同時沈浸在美妙的奇幻世界，東西合璧特色調酒尤其令人耳目一新，包括烏龍茶、黑糖、日本芥末與中式香料入味，更細膩層次逐一在口中散開的同時，我們彷彿也環遊世界，嚐遍一世的精華。
混搭享樂，美好生活不設限
隨著港鐵港島線延伸帶來的便利，更具香港特色的老區成為最新的酒吧時尚熱點！西營盤、堅尼地城的新興酒吧，店內有足夠寬敞的空間呈現店主獨特精緻品味，無論是自家鮮釀的手工啤酒或葡萄酒窖的私廚小館，甚至是與咖啡館、音樂廳、選品店結合，美酒相伴的好生活，就是如此不設限。
銷魂小食甦醒味蕾
美酒當然要有美食搭配，相互提襯下酒與食都更顯美味，因此許多餐酒吧前仆後繼推出作工精緻、用料頂級的佐酒小點，從多樣風味起士、異國香辣雞翅，到以龍蝦、和牛、生蠔、松露為食材，滋味繁複多層、道道令人驚豔的創意小食反而成了一再回味的主角，在啜飲一口絕美雞尾酒，此刻就是人生極樂。