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高雄市苓雅區福建街221號 07 536 8150 下午8:00 開始營業
Bar/Tender是溫柔的棲木，安撫著一個又一個饑渴疲憊又需要解放的心靈。
至高境界的善就像水的品格一樣，與萬物相融而不與萬物相爭，願意處居於逆境低處中那般謙虛，滿懷著熱情成長與學習
上善若水Bistro，水善利萬物而不爭，居眾人之所惡，故幾於道。居善地，心善淵，與善仁，言善信，政善治，事善能，動善時。夫唯不爭，故無尤。
地址:高雄市苓雅區福建街221號
電話:07-5368150
下午8:00開始營業
宛如水一般！
會取名「上善若水Goodness Bistro」的原因？「當初會取這個店名是因為以前認識的客人，他是一位極富智慧的長者，曾經送老闆一篇文章，其篇章名稱便是上善若水（老子道德經第八章）。話說酒水酒水，Bartender在調酒時肯定離不開水，再加上水的特性亦剛亦柔，也象徵做人必須跟水一樣，能夠包容萬物，這對開店做生意的我來說，再受用不過，但這也僅止於個人解讀，並未跟那位長者親自驗證。至於會取Goodness這個英文單字，主要是希望來此消費的每位顧客都能感受到一份真誠善意，同時，也有導人向善之意。
它是一家隱藏於街巷的酒吧，身為老闆兼店內Bartender的Peter，在開店前可說是歷練豐富，做過各式各樣工作，甚至還待過酒店……的吧台，擁有這麼多故事及經歷的他，剛好呼應了「高手在民間」這句話！
裝潢上有著舒適的長吧台
能感受到比較濃烈的日式酒吧風格
琴酒與威士忌品項也非常豐富
店內座位比較少，假日通常都是一位難求
也有提供一些簡單的簡餐
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