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台南酒吧-Bar Home

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台南市中西區中山路23巷1號 06 223 2869 19:00–01:00

    台南酒吧-Bar Home

    一個寬敞,舒適和經典的英式風格酒吧,把一個老豪宅改造成懷舊,很漂亮的老洋房,獨棟的建築,兩層樓的廣闊空間,前院、後院、陽台一應俱全;室內隔間也十分理想,既有大空間的前廳,也有大小各異的多個房間可做為待客包廂。

    大門口沒有顯著招牌,貌似低調,推門而入卻嚇了一跳,屋內滿滿酒客,台南大宅老屋,縱深極深,空間氣派,舊時代情調的磨石子地板上,擺放了復古傢俱,沈穩的深色木頭裝桌椅

    用偉大的雞尾酒提供,讓時鐘在放鬆的氛圍中,在一個放鬆的氛圍中,如果你喜歡混合飲料和威士忌,台南的一個必去的地方。

     

    地址:台南市中西區中山路23巷1號

    電話:06-2232869

    營業時間:19:00–01:00

     

    台南酒吧-Bar Home

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    磨石子地板、復古的桌椅與沙發、鵝黃色的燈光;走進這裡就像是中南部大家族漂流在外的遊子,過年返鄉回到了長大的地方,一群熟悉的親戚溫馨的招呼你,彷彿你從不曾離開的感覺。包廂原本就是房間改裝,與一群好友在裡面聊天就有種〝窩〞在一起,既熟悉又親密的感覺,像是待在自己的小天地中不想離開。周邊空間不時會讓你發現一些充滿台灣味與童趣的懷舊擺設例如古早轉盤電視機、黃銅喇叭黑膠唱盤、各種老廣告裡會看見的品牌娃娃、古董小檯燈,珍本書籍等,夜晚悠閒的在此閒聊品飲讓人恍若是穿越過去回到了三十年前的時光,也常讓人忘了時間捨不得離開。

    台南酒吧-Bar Home

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    Bar Home的餐點也是一絕,他們有設備完善的廚房,並且與知名主廚王俊之合作,配合這裡的調酒與氛圍設計菜單,以非常實惠的價格就能吃到別處沒有的創意料理

    Bar Home供應的重點是調酒:「我們不稱呼自己是餐酒館,真要稱呼的話我們寧願是酒餐館,來這裡要喝酒吃東西,而不是吃東西配酒,酒才是主角。」

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    台南虱目魚泡芙

    最具台南地方特色之一的料理,虱目魚;法式料理必會的技法之一,泡芙。
    美好風味與果香結合,以不同面貌呈現於現代化料理之中。

    小巧的大小與柔和的口感,選用精選市場虱目魚與水果,
    搭配香料奶油與泡芙載體,美味於一口體現。

    現代化台南料理,虱目魚泡芙。

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