台中市精誠一街4號
引領客人們初探調酒的大門;擅長使用各種令人驚艷的食材入酒,如同北極星一般引領著水手們回家的路。
『時間是用來流浪的,肉體是用來享樂的,生命是用來遺忘的,靈魂是用來歌唱的。』這四句描述吉普賽人的生活哲學,也是我們羨慕的灑脫。不如划著船槳進入 舟舟酒館 Chu Chu Bar,用高跟鞋或靴子敲出放縱的節拍,用收藏在口袋裡的星光,照亮這角落。
搭乘一葉扁舟駛向醉人的雞尾酒,直接到達目的地,就沒有拍到黑色黯淡的門面。門口除了馬丁尼杯 + 小帆船圖案的藍色霓虹燈,就只有一只同樣圖案的圓形鐵牌,小小地寫著舟舟酒館,跟上次到台灣大道三段的 Ruler Bar 一樣低調,友人送我們到門口時,一直懷疑有開店營業嗎? (沒禮貌)
舟舟酒館在2017年底開幕,為荒涼已久的台中買醉地圖帶來一線生機,因此在收到台中小粉絲的通風報信後,即刻安排前往。同樣在精誠街上,還有八街的文青的買醉酒吧【Bar Dān】 ,風格完全不同,如果說 Bar Dān 是村上春樹,那舟舟就是三島由紀夫,能不推薦嗎?
酒館內一片迷幻,瀰漫著不羈的氛圍,有吉普賽的神秘感又混合歐美異國風情,難以定義也無法掌握。
座位分成三條,一條是靠牆的沙發,一條是吧台,中間那條則是遊牧民族,逐酒精而居。
混搭的空間裡充滿各種元素,但的目的都只有一個,那就是在暗處發光。
海上生明月,上頭還有佈滿星光的布幕,不知道描繪著的是哪些星座,只知道多喝幾杯瞇著眼還以為是在露天座位。
鏡子裡的畫作總是最寫實的。
對稱的擺設會散發出一種安全感,只是這種沙發一弄不好就會有老西餐廳的感覺,必須說搭上小茶几和多彩的孔雀刺繡桌巾是一絕,不然我會很想點酥皮濃湯和海陸套餐。
透著藍光的吧台氣氛極好,一個人的時候可以跟調酒師聊聊或者認識新朋友,姊之所以愛坐沙發就是邊緣啊~(菸)
畫面左邊的夜光彩繪掛毯超美,色彩閃爍跳躍間是否隱隱在透露什麼預言?
總覺得吧台後的酒瓶代表著一種記憶,瓶子一打開,記憶就開始蒸發,混合記憶讓調酒師像在施展魔法,因此喝著雞尾酒的你有時覺得似曾相識,有時卻又恍如隔世。
BUT 垃圾桶可以放裡面一點嗎? 氣氛都被破壞惹,人家好不容易決定這次不搞笑。
角落是展示間,喜歡品味紅白酒或純飲威士忌的小夥伴也不寂寞。
我很喜歡這個有著透明格子窗的偽包廂,可以肆無忌憚的歡笑,假裝與世隔絕、撒潑打鬧,直到老闆把我們趕出去。
從這個角度可以發現,門口的夜光掛毯另一面是完全不同的顏色,奇幻又美麗。
酒單好像只有4、5頁,如果想喝經典調酒或特別的口味都可以請調酒師處理,這已經是酒吧的基本功能,差別只在功力高低和口味喜好。
第一頁的調酒都屬於酒精濃度較淡的,很適合作為剛靠岸的第一杯。
酒單內全是舟舟的特色調酒,介紹很有意思,無聊的時候也可以當小故事欣賞欣賞。
來介紹一下舟舟的吸煙間,空間不算小,約有3 x 3平米,因此不抽煙的姊進去後也不會覺得難受,還能幫妹妹拍下多張寫真。
洗手間的指示,我只能說這兒也佈置的滿有整體性,感覺不錯。
餐廳訊息
ADD:台中市精誠一街4號
TEL:04-2310-9569
TIME:20:00-03:00
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