嘉義酒吧-BAR SKITZ-嘉義夜遊

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嘉義酒吧推薦-BAR SKITZ 嘉義夜遊

整家店從置酒架、玩具、氛圍、音樂等等就給人一種舒適典雅的感受，很用心維持的感覺。點了一些經典和特色的調酒，竟超乎想像的有水準。mojito的酒體、酒感、薄荷和碎冰等整體比例恰到好處，做莓果與熱帶的變化也不至於失去原味，酸度與清涼感極適合夏天。茶酒部分伯爵與柑橘酒的那杯表現濃厚，後段餘韻無窮；也喜歡桂花與烏龍的組合，表層使用蛋白雪克使桂花能在喝的同時香氣飄在頂端，烏龍茶香也很突出。

• Classic & Twist Cocktail • Original Cocktail • Dessert & Mocktail • Craft Beer • Vintage & Used Clothin 本店小空間四人以上團體請先詢問

連絡地址：嘉義市民權路330-1號
連絡電話：05-2711172
營業時間：19:00~02:00（週日公休）

除了菜單上的酒以外，也可以點long island之類的經典調酒，店員的服務也很親切，可以根據客人喜好做出推薦或客制調酒，這裡也有無酒精飲料，不喝酒的朋友也完全沒問題。

裝潢特別，不同於一般酒吧壓迫氣息，給人舒服自在感覺，吊燈精心設計別有一番風味，唯一覺得有些負擔的是全場的座椅和桌子，低矮卻沒有靠背，稍微久坐或對爛腰人而言可能會有點吃力。

朦朧那杯，以紅白為基底，帶出葡萄的個性，去掉一般人較難以接受的單寧酸味，外觀分層也美麗，整體感佳。海明威的戴克瑞以Rum和maraschino為基酒，配上柑橘類的葡萄柚與萊姆，調和出body強烈卻又爽口的組合，很適合慢慢長飲的一杯佳作。基本上調酒都不走fancy路線，質地卻都具中上等級，很合胃口。基本調酒水準之上，可依照個人口味特別調製