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三大必點經典調酒-Mojito周杰倫還為它出單曲

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三大必點經典調酒-Mojito周杰倫還為它出單曲

雞尾酒之王Martini與雞尾酒之后Manhattan絕對是必喝酒款,但還有另外三大經典調酒柯夢波丹 Cosmopolitan 瑪格麗特 Margarita 莫希托 Mojito絕對是Top3,而每杯調酒都有些故事

Top 3  柯夢波丹 Cosmopolitan

柯夢波丹初登場是在1980年代中期,但其實這個時間點還是具備些爭議性。有人說是在舊金山但也有人說是來自明尼蘇達州最大的城市-明尼亞波里斯市,當然還有更多其他說法但皆無法證實。真正大放異彩的時期約莫在2000年前後,最大的原因當然是〈Sex and the City 慾望城市〉這部影集,女主角凱莉最愛的調酒就是柯夢波丹。

柯夢波丹使用蔓越莓汁調味,浪漫夢幻的粉紅色酒液又帶些酸甜的口感,少女系的調酒廣受女性喜愛,但千萬別被這無害的外觀欺騙!柯夢波丹基酒使用伏特加還有橙酒調味,稍濃的酒味是許多輕熟女的首選唷!

專屬女人的性感成熟與知性美

這本女性雜誌,教導女人如何聰明的活出自己的生活,在工作優雅的獲勝,在愛情中魅力四射,在性愛中成為致命的誘惑,1970年代以此命名的調酒誕生  成就經典,也因慾望城市女主角凱莉喜歡點這杯酒而也開始有名,比較起瑪格麗特的浪漫嬌美,柯夢波丹更具女性撫媚與自信

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Top 2 瑪格麗特 Margarita

瑪格麗特是個常見的英文名字所以特別親切,既然用名字命名,那起源當然與名叫瑪格麗特的女子有關。

最廣為人知的故事是在1949年全美調酒大賽獲得冠軍的調酒師約翰,他在採訪時提到創作出的這杯酒是用來紀念他因意外過世的初戀情人-

1926年,簡·杜雷薩和瑪格麗特外出打獵,但在打獵過程中瑪格麗特不幸中流彈身亡。簡·杜雷薩從此鬱鬱寡歡,為了紀念愛人,他調製了這款以女友名字命名的充滿情感的雞尾酒,並一舉奪得1949年全美雞尾酒大賽的冠軍。

調製這款雞尾酒要用到龍舌蘭、檸檬汁和鹽,其中龍舌蘭是墨西哥國酒,用來代表他的墨西哥女友,檸檬汁代表他酸楚的心,而鹽代表了他的眼淚。

瑪格麗特基酒使用龍舌蘭並加入橙酒調味,杯緣沾滿一圈萊姆汁與鹽巴,鹽口杯的做法據說也是從Tequila Shot延伸而來!

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Top 1 莫希托 Mojito

周杰倫的一首《Mojito》,讓誕生超過百年的經典調酒Mojito(莫西多)再度成為話題。

莫希托起源地是在古巴,鼎鼎大名的美國作家海明威曾在古巴生活20年,也是莫希托的愛好者,他人生中的第一杯莫希托在哈瓦那酒吧(La Bodeguita del Medio)。
莫希托的魅力讓他在小酒吧的牆上留下名言「我的Mojito在La Bodeguita del Medio小酒館 ,我的Daiquiri在El Floridita小酒館」,莫希托也因此聲名大噪。

意指他最愛的「Mojito莫西多」和「Daiquiri黛綺莉」就在這兩家古巴小酒館裡,可見古巴與這兩杯調酒的關係密不可分。

清涼的薄荷跟清爽的氣泡在夏天喝超消暑!如果在冬天喝更是爽快!莫希托的起源最著名的說法是十六世紀的英國探險家法蘭西斯·德瑞克,他將塔非西亞酒、糖、檸檬與薄荷混合在一起,稱之為El Darque,據說是莫希托的雛形。

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