Tabacalera A. Fuente：前工業時代

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Tabacalera A. Fuente：前工業時代

2024年7月1日我們從最近的過去開始。

這些照片拍攝於 2022 年 4 月。儘管下面拍攝的大部分內容現在都在不同的建築中，但工業化之前是開始的地方。如果將雪茄的製作過程分為三個部分，那就是：

田地——雖然存在細微差別，但大多數雪茄都是以相同的方式開始的：從種子到植物，再到醃製穀倉。菸草一開始是微小的種子，然後以棕色葉子的形式離開熟化倉，通常有幾英尺長。
工業化前－這通常是過程中最長的部分，也可能是影響最大的部分。烤房和捲菸之間的時間是工業化前的時間。多年來，菸草將經歷發酵、陳化和大量分選。在任何時候，事情都可能會出現災難性的錯誤，但這通常是區分好與壞的旅程的一部分。
軋製、老化和包裝－過程的最後部分是最受關注的部分。這些菸葉被紮成一束，捲成單支雪茄，然後進行陳年（通常在 30 至 90 天之間），包裝並運往商店。

作為一項重大變革的一部分，Fuente 採取了曾經屬於 Tabacalera A. Fuente y Cia No. 1（此處和其他地方拍攝的主要工廠）一部分的工業前流程，並將其轉移到 Tabacalera A. Fuente y Cia第四名。所在地。

雖然富恩特綜合體中還有其他建築，但其中三棟與工業化前相關：

Planta No. 1 是一棟巨大的建築，設有噴泉、雪茄捲製室、陳列室和包裝室。直到最近，它還包括一些工業化前的流程，例如分類和葉子準備，如下圖所示。
Planta No. 4 是同一建築群內的獨立建築，距離Planta No. 1 僅有很短的步行路程。制和陳化。截至 2024 年，Planta No. 4 僅適用於工業前，而 Planta No. 1 不再有工業前。
EGM Tobacco Processors SRL — 最近，Fuente 收購了 EGM Tobacco Processors SRL，這是一家第三方菸草加工商，Fuente 和其他公司使用該公司進行菸草分類和加工。雖然 Fuente 現在擁有 EGM，但它作為獨立企業運營，並將繼續擁有非 Fuente 客戶。

這個氣候控制的房間只裝滿了茄衣葉子。其中大部分是幾個月內就會使用的包裝紙，但這個房間還存放著公司一些最舊的包裝紙。在菸草儲存大樓遭受多起火災後，Arturo Fuente 將一些最古老、最珍貴的菸葉散佈到不同地點的不同建築物中。

相較之下，這個房間裡大部分都是填充菸草。這些煙草已經完成陳年，可以進行捲製了。截至 2024 年，這些氣候控制室將儲存成品和包裝的雪茄。

富恩特工業化前的變化在這座巨大的建築中並不明顯。到 2022 年，Arturo Fuente 的大部分預工業都在聖地牙哥以外的地區進行，儘管這種情況隨著 EGM 的收購和其他計畫而改變。最終目標是提高效率和質量，其中很大一部分是為了減少每片葉子所經歷的運輸步驟數量。每次裝載和運輸菸草時，不可避免地會有菸葉受到損壞。對於像阿圖羅·富恩特這樣大的公司來說，在一座巨型建築中進行工業化前的生產和捲製雪茄是不切實際的。在多明尼加共和國，富恩特的競爭對手，如阿塔迪斯美國公司和大衛杜夫公司，都採用類似的模式，即工業化前和雪茄卷製在不同的地點進行。

阿圖羅·富恩特(Arturo Fuente) 的煙草倉庫位於聖地亞哥東北部的岡薩雷斯鎮(Villa Gonzalez)，在那裡，富恩特(Fuente) 建造了巨大的建築物來存儲其巨大的煙草圖書館。岡薩雷斯別墅是許多發酵過程的所在地，儘管作為改造的一部分，富恩特計劃在離其農場更近的地方進行一些加工。

您在下面看到的是工業化前流程的最後階段：最終分類、最終檢查、需要多年才能完成的流程的最後幾天。

這些輪子並不新鮮，但在世界各地的雪茄工廠中都可以找到。菸葉放置在輪子上，輪子在房間內緩慢旋轉，並噴灑噴霧。水分使葉子變軟，處理它們時不會散開。

當樹葉到達 Planta No. 1 時，大部分旅程已經完成。這些葉子經過採摘、醃製、陳化，然後就可以使用了。這些是將葉子放入雪茄內部或外部之前要執行的最後步驟。

每片菸葉都有一條沿著中心延伸的大葉脈。此葉脈在捲製之前被去除，儘管該過程取決於葉子是否被指定為包裝紙/黏合劑或填充物。與大多數工廠一樣，Arturo Fuente 將血管清除過程分為兩個獨立的操作。茄衣和茄套菸草使用剝離機進行去脈，而茄芯菸草則透過手工進行去脈。造成這種情況的原因有很多，但主要歸結為兩點。

首先，有些茄衣比典型的茄芯葉更精緻。不管其耐用性如何，包裝紙的外觀對於填充煙草來說並不重要。事實上，有些茄芯葉是為了成為茄衣而種植的葉子，但被認為外觀太差，無法用作茄衣。活頁夾的處理方式與包裝紙相同。因此，與用手捏住每根靜脈然後從葉子上撕下相比，使用血管清除機造成的損壞更小。

其次，包裝紙需要切成兩半。菸草葉子比典型室內植物的葉子大很多，每片葉子應該產生兩個茄衣或茄套。剝葉機不僅可以去除葉脈，還可以將葉子切成兩半，所有這些都在一個過程中進行。後一部分很重要，因為減少步驟數（尤其是必須移動包裝紙的次數）對於幫助減少損壞很重要。

相比之下，填充煙草是手工清除的。對於填充物，大部分葉脈被去除，但靠近葉尖的部分未被去除。

去血管的煙草通常被描述為“青蛙腿”，因為它的後腿類似於從身體伸出的青蛙。

這個房間現在是一個滾動的房間。

2022年，擔任菸草分選。每片葉子——已經發酵、老化和去脈——都經過最後一次分類。如果你仔細觀察，你會發現葉子比以前小了，那是因為這些茄衣已經被去脈了。

誰決定哪個包裝紙放在哪個維托拉上？這樣的女人。檢查顏色、靜脈結構、損壞和可用尺寸。這是捲製雪茄之前的最後步驟之一。

如果菸草變得太乾，它就不夠柔韌，無法滾動而不破裂。就像許多事情一樣，當你在這個過程中走得越來越遠時，錯誤的代價就會變得越來越高。此時，菸草的歷史可能更接近幾十年，而不是幾年。為了讓菸草完成這些最後的步驟，我們花了大量的時間和精力；如果因為在滾動台上破裂而浪費，則毫無用處。

最後一部分並不是真正的前工業化，更像是物流。這些照片中的房間仍保持 2022 年的功能。

一旦葉子最後一次被分類，混合物就被創建了。一名工人將製作 100 支雪茄所需的不同茄芯煙草放入一個袋子中。歸堆機會將填料和粘合劑帶回到他們的工作台上進行滾動。與許多工廠一樣，工人們不太可能知道他們實際生產的是哪種雪茄，只知道內部編號。

給工人發放特定數量的菸草。在這種情況下，一名捲菸員會收到包裝紙，她會將其帶回自己的桌子上捲雪茄。這是這些茄衣從散裝菸草轉變為成品雪茄一部分之前的最後時刻。
您看到的房間位於 Planta No. 1 內各個滾動室附近的區域。裡面的工人將把聚束機和滾筒的資訊輸入到電腦系統中，該系統會追蹤原材料以及誰在使用它們。

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