三民區巷弄低調好喝高雄酒吧推薦!靠近高雄50層大樓,旅順街上的行者酒吧 The Walkers,是一間不少酒客推薦的日式酒吧風格。行者酒吧提供經典調酒,但更多酒客來喜歡每季變化的酒單。這天我們喝到四杯當季特調都不錯,而不喝酒也有提供無酒精飲品唷!這一季的餐食給大家一個驚喜,那就是期間限定日本進口泡麵內用!香噴噴的日式泡麵配上各式調酒,超有出國的feel,把握時間衝一波~
蠻久沒跟幾個女孩兒喝一杯,前兩週突然被約下班小酌,朋友從高雄酒吧裡挑了這間,開在三民區旅順街上的超隱密行者酒吧 The Walkers。
要說來到這最訝異的就是,我白天騎車經過這好幾次,但完全看不出來晚上是酒吧啊!
行者酒吧The Walkers走日式風,所謂的日式並不是整間都走木作,但蠻喜歡深色調咖啡色桌椅木作酒櫃配上深藍色的牆,以及點綴的恰到好處的燈光。
行者酒吧The Walkers靠裡頭還有一區沙發區。找朋友想聊秘密,很推薦來比較隱密的沙發區聊~~
我跟朋友雖然已經算早到,但這天有客人搶在一開店就進來了,在調酒師做前兩位客人調酒時,我們也一起欣賞她的英姿。
動作一氣呵成,非常帥氣啊啊啊~
這天我跟朋友們三人來,點了兩杯調酒,一杯無酒精,並點了驚喜的餐食(等下就知道)。四杯調酒都還不錯,也意外是我喜歡的酒感與味道,趕快來跟大家分享~
▼小城姑娘向前走
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車)
這杯很適合當第一杯調酒!主要風味是自製四季春琴酒,裡頭有少許龍膽草味道,但更多是杏桃的香甜!我朋友超喜歡這杯,我喝了一口,是真的很四季春的茶酒,尾韻帶了一點杏桃清香,有一種在喝「四季春蜜桃茶」的感覺。
▼木頭直男
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車)
基酒是波本威士忌,並加入特別的班尼狄克丁香草酒。以檜木做infuse,並加糖加一點氣泡,我蠻喜歡的!沒有氣泡的話我覺得對女生來說這杯的木質調威士忌感太強烈。那個氣泡感算是這杯畫龍點睛~
接下來兩杯是比較成人酒感的調酒,我覺得適合當第二杯,或者是平常就有在喝調酒的人~
▼事後餘溫
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車)
聽到這調酒名,我還再跟調酒師確認一次我沒聽錯。不知道這個事後是不是我想的事後,但如果是,老闆可以在那個時刻還創作這一杯,也真的蠻厲害的啊啊啊啊!
以洛神為這杯調酒的主味,基底是高粱和紅酒為。也因為加入蜂蜜與檸檬,入口酸香,尾韻則是帶點成熟的大人味,但我覺得因為加了洛神,這酸甜感配上紅酒香氣,喝起來有一種被擁抱的溫柔~(討M)
▼無酒精飲品:芒果格格
以芒果搭配優格帶出適合夏季的酸感,而且搖過後優格口感變得蓬鬆輕盈,朋友非常喜歡這杯!
行者酒吧The Walkers後方,最近多了一個日本泡麵區!是老闆去日本旅遊帶回來的,特選與調酒很搭的泡麵,讓客人可以在店內享用!
雖說這段時間去了日本好幾次,逛遍各大賣場超商,自認為看過很多,但這次來行者酒吧The Walkers,不少還品項還真是開我眼界!
這天我跟一個朋友合吃一碗~日清的濃厚醬汁炒麵!
大推這碗!醬汁味道夠厚實,但不會到太死鹹,上桌時還附上一顆溏心蛋有夠貼心~這碗配酒感比較厚的酒(像剛剛的牛頓的黃金時期以及事後餘溫調酒)都很適合!
行者The Walkers比較是走純飲風格,而不是「酒+餐」形式的類餐酒館酒吧。不過,這天喝到的四杯我跟朋友都覺得蠻有水準的,調酒師在調酒前也會詢問客人平常喝酒的酒感,或是建議第一杯和第二杯要怎麼搭配。整體來說調酒價格也不會太高,算是可以輕鬆喝好喝調酒的地方推薦給想找好喝高雄調酒吧的大家。
地址:高雄市三民區旅順街8號
電話:0968689417
營業時間|週三~週日 20:00~凌晨2:00
臉書粉絲團:行者酒吧FB
instagram:行者酒吧IG
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