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台南美食「双町」隱身台南巷弄的質感老宅！品嚐日式炊飯！

「双町」主打暖系的日式道地炊飯！主打各種風味的土鍋炊飯、串燒！中午也能吃到！炊飯份量大、內容物也很實在！

店裡用的醬料也是師傅自己調配的～有特色又超用心！

而且在台南鑽著巷弄實在是一件很有趣的事情，在靜謐的巷弄裡，燈光映照著老宅屋！這裡就是「双町」！

建議大家車子可以停在公園路上，再步行入內較好停車！

台南美食「双町」各式炊飯，丼飯！

「双町」主要販售為炊飯及丼飯！還有各種日式串燒！中午就有營業，想吃就更方便了！

明太子雞肉串／柚子胡椒雞肉串／起司雞肉串／鹽烤雞肉串／照燒雞肉串

厚實鮮嫩的雞肉串！完全沒骨頭，一口接一口超過癮滿足的！

串烤所選用的醬料也都是店家自調而成，吃起來鹹香清爽，不會過於鹹膩感！

鹽烤雞肉串最能吃到師傅的烤功！烤到外酥香內厚嫩，品嚐雞肉串上的碳香和肉汁風味~

柚子胡椒也很不錯呢！多了柚子的柚香提味！明太子吃起來也不會太過鹹口，鮮甜的風味和雞肉香氣在味蕾交織。

杏鮑菇／秋葵／香菇／櫛瓜

青菜的熟度適中！還保留了青菜的水潤脆口感~杏鮑菇和香菇搭配自製的醬汁提味~秋葵和櫛瓜也好多汁~

土鍋炊飯  蒜蝦蛤蜊$380

好誘人的炊飯啊~~在夜晚時,點上一鍋炊飯,掀蓋冒出了煙氣緲緲的香氣,超級暖和~

土鍋上桌時會熱呼呼的，小心別燙到喔!

蒜蝦蛤蜊的用料也真的不馬虎,加上澎湃的份量~~~太滿足了~

要吃時可先拌勻,讓蝦子和蒜酥,醬汁可以充份融合!

每一口都帶著蒜香味,搭配Q彈的大蝦和蛤蜊的鮮度!好好吃呢~~

而且土鍋又能保溫,讓你吃到最後一口飯還是暖呼呢~

香菇栗子雞$320

這道我也私心超喜歡~加入了整顆的栗子,裡頭還有雞肉及香菇!

拌勻後!有著雞肉及栗子香,吃起來清香爽口!

炊飯還搭配了小菜及味噌湯

蘿蔔泥五花肉$120

推推~烤的外酥內Q彈的五花肉！搭配蘿蔔泥及自製醬汁~

口感層次超豐富，吃起來脆香又不膩口！

香魚卷$180

這道也超推薦~只有這裡吃的到~～～老闆手工將香魚去骨後卷成魚捲~

一口咬下外脆香，裡頭是柔嫩的香魚肉！再加上起司提香氣！口感層次非常好吃~

香魚可能還是會有極細小魚刺，食用請小心~

明太子山藥

自製明太子醬，搭配綿香滑稠的山藥！爽脆鹹香的滋味，一口接一口的美味！

南瓜可樂餅

包裹著南瓜泥！外酥內綿密，滿滿的南瓜甜香氣~～！

隱藏巷弄的職人美味~～食材的用心度推薦大家來嚐嚐~

双町

台南市中西區公園路45巷7號

11:30-14:00（餐點供應至13:30）/17:30-22:30（餐點供應至21:30）

週二公休

06 2931678、0983299773

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