台南美食推薦「失態炭火手作 Shitai YAKI TORI」台南新開幕最美居酒屋!白燈籠牆超美超壯觀!
主打備長炭火現烤美味黑羽雞串燒和各式創意料理,很適合下班聚餐小酌!!台南宵夜又多了一個新選擇!
空間寛敞超舒適,平日來生意也很不錯,建議大家可以先提前訂位!中秋節將到,不想動手自己烤的,來「失態炭火手作 Shitai YAKI TORI」就對了~
「失態炭火手作 Shitai YAKI TORI」店址也相當好找,就位在海安路上花園夜市旁,一旁就有許多停車格,不論是騎車開車都方便!
門面相當高佻,加上日式庭院及整面的燈籠造景,真的很有日本居酒屋的氛圍!
「失態炭火手作 Shitai YAKI TORI」也提供相當多日式清酒可選擇!
*未滿十八歲請勿飲酒
有別於一般居酒屋!「失態炭火手作 Shitai YAKI TORI」打造了一個超有質感的環境空間!相當高佻舒適,深色系的氛圍加上服務人員的熱情!
真的好適合下班後假日來吃宵夜小酌,座位也提供了四~六人座、包廂及吧檯座!
「失態炭火手作 Shitai YAKI TORI」主打備長炭燒烤料理!嚴選黑羽雞做成各式串燒!
黑羽雞胸肉串(塔香/辣味/蒜香) 黑羽雞松阪
選用雞胸肉的部位!Q彈細緻札實不乾柴~還有三種口味的變化!!
松阪肉外酥香,肉質Q彈甘甜好唰嘴。
黑羽雞脆管/黑羽雞肝串
黑羽雞脆管吃起來好Q脆,太適合當下酒菜了!
雞肝用醬燒的方式烤炙,讓雞肝吃起來粉嫩又帶有醬香味!
生蠔
超肥碩鮮甜!
軟殼蝦
整隻蝦都可以食用!軟殼蝦用炸的更增加美味~外酥內Q彈,沾上特製的塔塔醬料非常好吃~
北海道和牛牛排
表面煎的焦香酥脆!肉質咬下時相當柔嫩多汁,滿滿甘甜香氣!單吃或塔配蒜片都好加分。
喜知次 $980
推薦必點!喜知次有「海中紅寶石」之稱,日本三大名魚之一! 肉質相當細膩油香!用燒烤後更滑嫩多汁,魚皮酥香迷人,魚肉更鮮嫩且甘甜!真的非常好吃~單吃就好鮮甜,也可沾上胡椒鹽增和香氣的變化!
日式時蔬炒關廟麵
另外還有主食的部份!在居酒屋也能吃到關廟麵了~~
關廟麵Q彈帶勁,搭配各式蔬菜!鹹香唰嘴。
失態牛肉湯
OMG~~一點也不輸給專業的牛肉麵店。牛腱肉帶筋帶肉超級嫩~~肉質一夾即散!吃起來入味又鹹香~
台南市北區海安路三段735號
06 358 3288
網路訂位:官方Line @shitai
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