DIY 5 款「威士忌熱調酒」，享受微醺滋味還能舒緩感冒！
沁涼的啤酒雖然過癮，但天氣太冷的話，恐會邊喝邊打冷顫，身為聰明的嗜酒人，冬季當然要喝暖心又暖胃的熱調酒。以下精選 5 款「威士忌熱調酒」，包含愛爾蘭咖啡、熱托迪，天冷就在家自己 DIY 吧！
威士忌熱調酒：愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）
愛爾蘭咖啡雖然有著詩情畫意的名字，骨子裡卻是一款酒感濃烈調酒，因為它加入了份量不少的威士忌，並與咖啡、鮮奶油相互融合，交織出冬季獨有的溫暖滋味。作法非常簡單，只需將威士忌、咖啡與黑糖一同攪拌加熱，再倒入杯中並放上一層鮮奶油便大功告成了。
愛爾蘭咖啡
- 40 ml 愛爾蘭威士忌
- 80 ml 熱咖啡
- 30 ml 鮮奶油
- 1 茶匙 黑糖
威士忌熱調酒：熱托迪（Hot Toddy）
熱托迪是最經典的熱威士忌調酒之一，在新冠肺炎大流行期間，更被視為可以緩解疾病的靈藥，受到極大的推崇，雖然療效有待商榷，但熱托迪確實有祛寒暖身的功效。基本作法是將威士忌、檸檬汁、蜂蜜倒入杯中攪拌，接著注入適量熱水，最後放入檸檬片即可。
熱托迪
- 50 ml 威士忌
- 20 ml 蜂蜜
- 15 ml 檸檬汁
- 100 ml 熱水
威士忌熱調酒：暖心蘋果派（Warm Apple Pie）
暖心蘋果派出自知名酒廠傑克丹尼的推薦酒譜，其使用它們家出品的蘋果威士忌，搭配印度香料茶、楓糖漿及鮮奶油，打造最適合冬季飲用的暖心調酒。作法是取一杯子，先在底部擠上檸檬汁，接著倒入熱熱的香料茶、威士忌及楓糖漿，攪拌後加上一層鮮奶油就完成了。
暖心蘋果派
- 60 ml 傑克丹尼蘋果威士忌
- 90 ml 印度香料茶
- 15 ml 楓糖漿
- 1 片 檸檬
- 適量 鮮奶油
威士忌熱調酒：熱奶油威士忌（Hot Buttered Whisky）
上述幾種熱調酒既簡單又好喝，若是喜歡 DIY 的人，不妨可以挑戰看看熱奶油威士忌。首先將鮮奶油攪拌至濃稠，並淋上微楓糖漿增加甜味，亦可加入其他香料，提升調酒的辛辣口感，接著將威士忌、熱水及薑利口酒混合，撒上磨碎的肉豆蔻，就是一杯溫暖、辛辣的威士忌熱調酒。
熱奶油威士忌
- 1/2 杯 鮮奶油
- 2 匙 楓糖漿
- 60 ml 威士忌
- 60 ml 熱水
- 30 ml 薑汁利口酒
- 適量 肉豆蔻
威士忌熱調酒：薄荷巧克力（Hot Mentha Mess）
熱巧克力也是冬季必喝飲品，更棒的是，它也能與威士忌結合，成為獨具風味的熱調酒。薄荷巧克力的薄荷來自 Fernet Branca 薄荷利口酒，將其與熱巧克力、波本威士忌融合，那種甜中帶辣的滋味，讓身子瞬間都暖了起來，當然，別忘了放幾顆棉花糖點綴！
薄荷巧克力
- 150 ml 熱巧克力
- 30 ml Fernet Branca 薄荷利口酒
- 30 ml 玫瑰波本威士忌
- 1 片 薄荷葉
- 數顆 棉花糖
- 少許 辣椒粉
